Biosalat Herbstkultur

Ertrags- und Sortenwertprüfung

Versuchsjahr: 2013

Titel der Sortenwertprüfung:

Ertrags- und Sortenwertprüfung von Bio-Salat in Herbstkultur unter voralpinen Klimabedingungen

Englischer Titel:

Yield and Value Testing of Organic Lettuce Varieties under Pre-alpine Climatic Conditions Cultivated in Autumn

Projektleiter: PALME Wolfgang, KUPFER Johann

Telefonnummer: 01 813 59 50/331 e-Mail: w.palme@gartenbau.at

Projektmitarbeiter: Ing. KUPFER rSTREIMELWEGER Harald, SCHWEIGHOFER Gerhard, HAHN Maria, KALTENBRUNNER Maria, KAUFMANN Edith

Problem und Aufgabenstellung

Dieser Versuch wurde an der Versuchsaußenstelle Zinsenhof angelegt, um die Widerstandskraft im Feld einzelner Sorten gegen den Befall durch Falschen Mehltau zu prüfen.

In einem Vergleichsanbau mit dreifacher Wiederholung sollte eine Aussage über den Sortenwert gemacht werden.

Leider ließ ein außerordentlich heißer und trockener Spätsommer/Herbst trotz einiger zusätzlichen Beregnungen keinen natürlichen Befall bis zur Erntereife zu. Um zumindest eingeschränkte Ertragsdaten zu erhalten, wurden aus jeder der 3 Wiederholungen 10 erntereife Köpfe geerntet.

Versuchsdurchführung:

Auf einer Fläche von 3,78 m² (42 Pflanzen) pro Sorte wurde der Versuch in dreifacher Wiederholung an der Versuchsaußenstelle Zinsenhof angelegt.

Jungpflanzen aus externer Anzucht

Verpflanzt: 31.07.2013

Standweite: 30 x 30 cm

Ernte: 12. bis 16.9.2013

Ergebnisse:

Die Ergebnisse der Sortenwertprüfung sind Tabelle 1 zu entnehmen.

Tab. 1: Ertrags- und Sortenwertprüfung von Bio-Salat –Herbstkultur (Außenstelle Zinsenhof)

Sorte	Herkunft	Ertrag Klasse I + II DG in g	Anmerkung
Estelle	Hild	447,5
Cindy V717	Bingenheimer	397,1	schießt
Karrera	Enza Zaden	374,9
Janique (NUN 4075)	Nunhems	373,7	schießt
Skipper	Reinsaat	366,1
Hungarina (RZ 43-79)	Rijk Zwaan	346,9
Jolito (RZ 43-01)	Rijk Zwaan	324,5
Celene	Hild	307,0
Analena	Enza Zaden	288,5	schießt schnell
Nicolette (NUN 4065)	Nunhems	278,0
Mafalda	Hild	269,1
Rolando	Bingenheimer	265,5	schießt schnell
Laurenzio	Enza Zaden	253,0	rot
Soliflore	Rijk Zwaan	250,8
Murielle	Reinsaat	224,2
Noreen	Enza Zaden	221,2	rot
Adrienne (E 13.0052)	Enza Zaden	214,2	rot
Abago (RZ 43-72)	Rijk Zwaan	209,3
Almagro	Rijk Zwaan	193,8
LS12620	S&G	156,8
KSV-SA-UB-92	Bingenheimer	--	schießt sehr schnell

Zusammenfassung:

An der Versuchsstation Zinsenhof wurde eine Sortenwertprüfung von Biosalatsorten für die Herbsternte getestet. Leider konnte aufgrund des außerordentlich trockenen Wetters kein Befall durch Falschen Mehltau provoziert werden, der Aufschluss über die Feldresistenz der geprüften Sorten gegeben hätte. Um Ertragsdaten zu erhalten, wurden aus jeder Wiederholung 10 erntereife Köpfe, also insgesamt 30 Köpfe pro Sorte, geerntet und ausgewertet.

Daraus erwiesen sich als sehr geeignet die schossfesten Kopfsalatsorten “Estelle“ (Hild) und “Karrera“ (Enza Zaden).

Summary

This screening of organic lettuce varieties at the Research Station Zinsenhof aimed at testing the resistence against downy mildew. But as the weather was dry and warm there was no fungal infection. In order to get yield data 10 lettuce heads of each variety were harvested and evaluated.

’Estelle’ (Hild) and ’Karrera’ (Enza) showed best yield without bolting.